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大學四年住家裡沒有自己煮過一頓飯，來到澳洲變成要自己準備三餐
外食7~15塊澳幣可不是每天在過年，吃這麼貴
只好自己買菜來煮(真想念媽媽的手藝)
還好這邊有一個設備俱全的廚房
有烤箱、烤爐、微波爐
現在深深覺得微波爐是世界上最偉大的發明之一，可媲美愛迪生發明電燈
對我這麼甚少拿鍋鏟的人而言
剛開始還真不知道能煮出什麼東西，說不定連澳洲的豬都不吃
還好有萬能的網路，可以上網查食譜
但也不是每天都有時間可以照食譜來煮，又不是要參加比賽
經過四個多月的磨練
煮出過超難吃的磨菇濃湯(喝了一口立刻倒垃圾桶)
考出四分五裂的布丁
最成功應該是炒飯吧！但有時候好吃的炒飯還是可遇不可求(畢竟每次的食材都不大一樣)
今天想說來是試試燴飯，反正冰箱有兩塊去骨雞腿肉
紅蘿蔔、上海白、洋蔥、蒜頭之類
拿出照燒醃醬把雞肉小醃之後，就可以開始炒啦！
這邊的雞肉都有很重的雞味，據我所知好像是因為雞沒有放血的關係\
有去骨和沒有去骨價差很大，去骨雞腿一公斤10塊左右，沒去骨的6塊八隻雞腿
總之就是有經過人工的特貴，但牛肉好吃，還有各種不同口味的cheese, salami, dry food...
牛奶比水便宜，紅酒比啤酒便宜，
回到正題...
總之很成功的煮出照燒雞燴飯，(還自以為豐盛的加一顆蛋)
好吃！經過四個月無數次的失敗以後，第一次煮出自己滿意的作品
哈哈~~媽我終於成功了！
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